Защо да скочим цените на какаото не се възползват от фермерите на Африка

Растенията са остарели, земята е изтощена, споделя фермерът Куадио N'Guessan Yves, като подпечата крайници си в алената нечистотия и прокара ръката си нагоре по багажника. Редовете от какаови дървета, разпростряли се към слънцето, бяха засадени от дядото или прадядото на Иворян, а от този момент никой не е имал парите за засаждане на нови.

По тясна прашна пътека, в мъничко село покрай град Далоа, съседите на Ив разпростират жълтите какаови шушулки и разперете белия меснат фасул през брезента на ръка. След като слънцето ги покафенее и ги подслади, фермерите носят чували с какао по дупкали пътища, с цел да се продават на ръждиви мотоциклети или пешком. Дори транспортните средства с четири колела се борят с терена.

В доста такива села в Кот д'Ивоар, който създава 40 на 100 от международните зърна, има малко доказателства за световен пазар на какаови бикове, който е изпращал по -рано приглушени цени в Лондон и Ню Йорк скочи през последните години.

„ Глобалният пазар не доближава до производителя “, споделя Ивс. В Далоа, съгласно него, множеството аграрни производители получават цената на „ боха “ - процентът, избран от държавните регулатори.

Механизмът на Bocha, който дефинира цената за всеки сезон авансово и който датира от страната, придобивайки самостоятелност от Франция през 1960 година, е планиран да пази иворските фермери от волатилността на световните пазари на артикули. Но разликата сред високите цени на небето през последните години и цената на Боча внезапно се разшири, като гладуват земеделските производители с огромни облаги.

контролираните цени също нарушават естествения механизъм за самокорекция на стоковите пазари, при което високите цени подтикват по-голямото произвеждане. Много производители нямат парите за реинвестиране, с цел да заменят застаряващите дървета или да купуват пестициди или тор. В резултат на това продукцията в най -големия международен производител на какао е в застой, като поддържа високите цени в международен мащаб, което значи по -високи цени на шоколада за потребителите.

„ Когато цените са били най -високите им, приходът на земеделските стопани [в Кот д'Ивоар] в действителност е понижен доста, а не нагоре “, споделя Джонатан Паркман от Брокер Марекс. В резултат на това, сподели той, макар високите цени, на фермерите нямат капитал за увеличение на суровините и усилване на производството.

От началото на 2023 година какаови фючърси в Ню Йорк и Лондон, които от години се търгуваха в относително тясна група, са повече от утроени, защото предлагането е достигнало търсене. Повечето от проблемите на бранша се намират в Кот д'Ивоар и Гана, които дружно създават към две трети от международните какаови зърна.

подути вирус на изстрел и болест на черната шушулка, гъбична зараза, която избива какаови шушулки, са минали през плантации. Топлинните талази и мощните превалявания, вследствие на изменението на климата, нараняват добивите, като вършат дърветата по -малко продуктивни и предизвикват разпространяването на заболяванията. Хроничните дефекти от земеделските стопани, обвързани с пари, са оставили застаряващи плантации, уязвими както за заболяването, по този начин и за неподходящото време. 

Но хрускането на доставките се изостри от политиките за продажба на двете страни, настояват анализатори. Вместо да свързват цените на портата на фермите с цените на международните пазари, иворийските и ганските регулатори-Conseil du Café-Cacao (CCC) в Абиджан и Кокобод в Акра-определи закрепена цена при започване на всеки вегетационен сезон. Това се основава на предишни контракти, реализирани с експортьори месеци авансово. Земеделските производители споделят, че нямат принос в процеса.

През 2022 година и 2023 година регулаторите на двете страни бяха предизвестени от търговски къщи и процесори, че има проблем с подутите изстрели, само че „ изцяло пренебрегва [тези предупреждения] и просто продължи напред, като че ли нищо не се е трансформирало “, сподели Паркман.

като резултат, вълшебник и Гана препродажба от стотици хиляди тона. Експортните компании бяха оставени да се борят за осъществяване на отговорности въз основа на производството, които в никакъв случай не се материализират, като покачват световните цени. ;

С контракти, затворени в надалеч под точковите цени, фермерите са изгубили.

„ Днес цената на производството е по -висока от цената на какаото, най-малко в нашия регион “, сподели Ив. „ За да произведем един кг какао, би трябвало да похарчим 1250 CFA франка [2,21 $, или 2 021 $ на тон]. Така че с националната цена, откакто извадите индустриалните разноски, на процедура не е останало. “

Неспособни да заплащат за децата му да отидат на учебно заведение, преди няколко години Yves стартира да продава на Kapatchiva. Kapatchiva работи с Tony's Chocolonely, холандска шоколадова компания, която заплаща награда над цената на фермата, употребявайки по този начин наречения модел на референтна цена на живия приход, предопределен да покрие главните разноски за домакинство и вложените от фермата. В допълнение към ценовата награда, фермерите в програмата получават поддръжка с компостиране и надзор на вредителите. Въпреки това, търсенето от Тони не е задоволително да предложи сходни покупко-продажби на всички аграрни производители на какао в цялата страна.

Подобни начинания остават изключение, съобщи Рафаел Феленбок, специалист по веригата за доставки на какао. Голямото болшинство от иворийските ферми към момента дават по -малко от 500 кг на хектар, а фермерите живеят много под крайния предел на бедността на Световната банка от 3 $ дневно, добави той.

Като цяло приходите на равнище плантация остават прекомерно ниски, с цел да поддържат преплащането или вложенията в торове и пестициди, добави той. Резултатът е задълбочаващ се цикъл на застаряващи дървета, незадоволително употребявани входове и плоски добиви, тъкмо когато международният пазар се нуждае от повече какао, не по -малко.

CCC, иворийският регулатор, споделя, че към 60 на 100 от приходите от експорт доближават до фермерите. Остатъкът, съгласно него, се употребява за финансиране на пътното създаване, както и за принос-например торове или пестициди-и обща поддръжка за бранша. Но няколко фермери споделиха, че рядко виждат тези изгоди на място. Торовете идват късно или въобще не, до момента в който пестицидите постоянно не са налични. В резултат на това продуктивността едвам се усъвършенства от десетилетия.

Фонтан Антони, ръководещ шеф на Voice, който приканва за промяна на какаовата промишленост, сочи по какъв начин се разпределят неравномерно приходите.

„ Мисля, че има доста отчетност, както и с държавното управление на Ивориан. И по този начин, къде харчите парите? “ Той сподели.

Цифрата от 60 % е „ ужасяващ % “, сподели Паркман и добави, че не всички останали се изразходват във веригата на доставки. „ Къде отива салдото? “

Министерството на земеделието на CCC и Ivory Coast не отговори на претенции за коментар.

Докато иворийските фермери се борят и производството се разпада, производителите в други елементи на света се внасят в краката на скока на цените, сподели Паркман. Проблемът за шоколадовата промишленост, забит от високите цени на какаото, е, че за разлика от годишните култури като соя, които могат да реагират бързо на ценови сигнали, какаовите дървета лишават години, с цел да узреят. 

„ Вие минавате единствено през границите в която и да е посока, друга от Гана, и ще намерите доста много щастливи фермери на какао “, сподели Паркман. 

За международната шоколадова промишленост, която разчита на Кот д'Ивоар за съвсем половината от какаото си, това значи, че болката от по -високите цени ще бъде удължена. Междувременно иворийските производители рискуват да изгубят пазарния си дял. 

„ Писането е на стената за пазара на какао дълго време “, сподели Паркман. „ Имаше прекомерно висока централизация на производството на какао в един географски регион, което го прави рисковано, когато става въпрос за времето и политиката.

„ Ако желаете да инвестирате в страна, с цел да отглеждате какао сега, обработвайте какао сега, дъното на листата ви е Кот и Гана, заради метода, по който се държат през последните няколко години. Долната част на листата. ”